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煲汤技巧

{蓉佳尚品}讲述肉苁蓉羊肉汤怎么做?如何做羊肉汤?羊肉汤的养生神奇功效!

作者:蓉佳尚品 来源:网络之家 日期:2015-9-22 14:16:21 人气:3653 评论:0 标签:肉苁蓉羊肉汤怎么做 如何做羊肉汤 肉苁蓉羊肉汤

购买安徽快三 www.2rye.cn     肉苁蓉羊肉汤怎么做?如何做羊肉汤?蓉佳尚品讲述肉苁蓉的养生膳食,冬季的养生佳品,养生的最好选择,温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。

                                                                                         复元羊肉汤的做法

  复元羊肉汤的做法:

  羊肉500克,羊脊骨1副,淮山50克,肉苁蓉20克,菟丝子20克,核桃肉3个,生姜、花椒、八角、料酒适量。

  1.羊肉洗净、切条块状,羊脊骨洗净、斩块;核桃肉、淮山、菟丝子、肉苁蓉分别用清水洗净,菟丝子、肉苁蓉装入洁净的沙布袋内,扎好备用。

  2.将以上备用料一齐放入砂煲内,加入生姜、花椒八角、料酒和清水适量,武火煮沸后,改用文火堤3—4小时,捞出沙布袋,调味供用。

  羊肉汤的功效

  养胃 温补 肝肾 温经 止痛 健胃 护眼 增强抵抗力

  李时珍在《本草纲目》中说:“羊肉能暖中补虚,补中益气,开胃健身,益肾气,养胆明目,治虚劳寒冷,五劳七伤”。

  羊汤是暖身、养胃高手,尤其是冬天喝更见奇效。羊肉汤肯定比羊杂汤好的多,口味、营养就没得比,羊杂即下水(脏器),嘌呤含量特高,易导致体内尿酸过高迸发痛风、肾结石等疾病的发生,少吃为妙。

      羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。

  羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用?;鼓茉銮考√宓牡挚沽?,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

  羊汤其性温味首,温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。


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